فروشگاه ظروف مسی زنجان ارفعی

پخش عمده و خرده ظروف مسی زنجان ارفعی

(پخش عمده و خرده ظروف مسی زنجان)

آدرس:تهران میدان شوش ،خیابان کاخ جوانان مجتمع تجاری نور طبقه منفی یک پلاک 31

تلفن های تماس:
09192450073
09123723702
02155342814

آدرس اینستاگرم
@mes_arfaei

مس براي تعدادي از تمدن هاي قدیمی ثبت شده، شناخته شده بود و تاریخ استفاده از آن حداقل به 10000سال پیش می رسد. یک آویزه ي مسی، متعلق به 8700سال قبل از میلاد در شمال عراق کنونی پیدا شده است. نشانه هایی مبنی بر ذوب و خالص کردن مس از اکسید هاي آن مانند مالاکیت و آزوریت تا 5000سال قبل از میلاد وجود دارد. در عوض اولین نشانه هاي استفاده از طلا تقریباً به 4000سال قبل از میلاد بر میگردد. لوازم آشپزخانه قدیمی در اورشلیم، مصنوعات مسی و برنزي که از شهرهاي سومري و مصنوعات مصري که از مس و آلیاژ آن با قلع یافت شده تقریباً متعلق به 3000سال قبل از میلاد هستند. در یکی از اهرام یک سامانه لوله کشی با مس پیدا شده که مربوط به 5000سال قبل از میلاد است. مصریان دریافتند افزودن مقدار کمی قلع، قالب گیري مس را آسان تر میکند بنابراین آلیاژهاي برنزي که در مصر کشف میشوند تقریباً قدمتی همانند مس دارند. استفاده از مس در چین باستان حداقل به 2000 سال قبل از میلاد مربوط بوده و تا 1200سال قبل از میلاد در این کشور برنز مرغوب ساخته می شده است.

نگهداري حرارت در ظروف مسی به مراتب بیش از سایر ظروف فلزي است و دلیل خوشمزه شدن و خوب جا افتادن غذا در این ظروف هم این است که حرارت در مس به طور یکنواخت توزیع می شود. از طرف دیگر، مس از عناصر لازم براي فرآیند خون سازي و رفع کم خونی است به همین دلیلپخت غذا در این ظروف می تواند کم خونی را کم کند. یک مزیت دیگر مس نسبت به ظروف رایج دیگر آن است که غذا در ظرف مسی خیلی سریع تر می پزد. حتماً تا به حال شنیده اید که سرخ کردن غذاها در ظرف مسی باعث تردتر شدن آن ها می شود و خورش هاي ایرانی مثل قورمه سبزي هم در این ظروف بهتر جا می افتند. راز همه این خوشمزگی ها در ویژگی هاي فلز مس و رسانایی بسیار زیاد آن است.